Volpe Guida: Pisa

Fox Guide: Pisa

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Culturalmente ricco, geograficamente sbalorditivo, gastronomicamente incantevole (e sede della nostra Pale Fox) crediamo che l'Italia abbia tutto! Molte persone si fermano semplicemente a Pisa sulla strada per Firenze, ma Pisa dovrebbe essere una destinazione, e spiegheremo perché. 

Cose da fare

Indubbiamente, la tua prima tappa sarà il sito UNESCO, Piazza dei Miracoli, la posizione dell'iconica torre pendente di Pisa. Originariamente costruita come campanile indipendente per la vicina Cattedrale oltre 850 anni fa, la Torre Pendente di Pisa è ora più famosa. Si trova a 60 metri e si inclina di circa 4 gradi in questi giorni, anche se è stato progettato per essere perfettamente verticale. Fermati qui e scatta la tua foto obbligatoria che sorregge la torre se devi assolutamente. 

Non commettere l'errore di pensare che la torre sia tutto ciò che Piazza dei Miracoli ha da offrire. Solo nella stessa piazza si trova il glorioso Duomo, iniziato nel 1063 dal famoso architetto Buschetto. È un capolavoro romanico di marmo bianco con dettagli neri. Tuttavia, la storia commerciale di Pisa è resa chiara dalle influenze architettoniche provenienti da tutto il mondo che puoi vedere all'esterno e all'interno della cattedrale. La leggenda narra che Galileo, il fondatore della fisica moderna, abbia fatto una delle sue scoperte nella cattedrale, la teoria dell'isocronismo, mentre osservava il lampadario di bronzo. Il Battistero è il terzo edificio del trio, famoso in tutto il mondo per la sua incredibile acustica. È il più grande Battistero d'Italia con i suoi 54.86 m di altezza, con un diametro di 34.13 m. 

Spesso si dimentica che da Pisa è molto facile spostarsi in zone più remote; il Parco Nazionale di Migliarino, San Rossore e Massaciuccoli è un mosaico di numerosi ambienti distinti. Dalle foreste alla spiaggia, i paesaggi sono belli quanto la flora e la fauna e possono essere visitati a piedi, in barca o in bicicletta. È un bel modo per sfuggire alla frenetica città per un giorno. 

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Un'ulteriore escursione da fare è nell'affascinante città di Lucca, applaudita per le sue mura rinascimentali conservate e le sue strade acciottolate. Poiché è conosciuta come la città delle 100 chiese, è chiaro che alcune di queste dovranno essere visitate così come l'Anfiteatro Romano. 

Cultura

Ti fermerai automaticamente vicino alla chiesa di Sant'Antonio vicino al Piazza Vittorio Emanuele, e guarda il murale luminoso sul muro. Questo murale, il cui nome è Tuttomondo, è un'opera dell'americano Keith Haring ed è una presenza fissa in città. Originariamente significativo perché ha lo scopo di ritrarre un messaggio di pace e armonia, ora è diventato un memoriale dell'artista scomparso poco dopo aver creato l'opera nel 1989. 

Le Palazzo Blu è un centro di mostre temporanee e attività culturali situato sulla sponda meridionale del fiume Arno. Ospita ricche collezioni permanenti di dipinti e altre opere d'arte, opere di artisti italiani dal XVI al XX secolo. Inoltre, le sue collezioni includono mobili pregiati e prime monete, nonché mostre una tantum sulla scienza o sulla musica. Ci sarà sicuramente qualcosa di nuovo da vedere ogni volta che visiti. 

Gastronomia

A scherzo è la scelta della gente del posto per pranzo, una tipica focaccia italiana con ripieni e Piadineria Artigianale Pascoli or II Crudo sono i posti dove andare. Se vuoi qualcosa di chic per un aperitivo in prima serata, allora il cheese and wine bar Chilometro Toscano spunta ogni scatola con i suoi soffitti a volta e l'atmosfera fantastica. 

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La cucina pisana varia dalle specialità di pesce e frutti di mare ai piatti di selvaggina. Per esempio, Pappardelle Cinghiale, cinghiale cotto a fuoco lento insaponato con pomodori e nastri di pasta, è un piatto nazionale della Toscana. Anche i funghi sono una caratteristica importante, e si mangiano in insalata o in pasta o sughi di carne più elaborati. Un piatto tradizionale più semplice è la zuppa Sullo Sciò, preparato facendo soffriggere aglio, rosmarino e pomodori pelati nell'olio, aggiungendo acqua, pasta e servito con parmigiano. Per trovare questa autentica cucina toscana, vai a Ristorante Galilei dove i prodotti sono sempre freschi e i piatti senza pretese. 

Infine, il dolce di Pisa è il Torta co'bischeri o la torta del pellegrino, un dolce di pasta frolla ripieno di componenti come riso, uova e ricoperto di cioccolato e frutta candita. 

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