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Un modo sicuro per impressionare gli ospiti di un cocktail party o semplicemente per affinare le proprie abilità di mixology a casa è capire la logica dietro il bicchiere da usare. Sì, insomma, la vetreria fa la differenza. Dal trasferimento della temperatura al volume all'accentuazione degli aromi, le spiegazioni sono tanto sfumate quanto i bicchieri sono vari. L'uso dei bicchieri consigliati non solo migliorerà il tuo godimento generale della bevanda, ma la tua presentazione sarà professionale.

Per prima cosa, abbiamo l'elegante flauto. Il vaso alto e slanciato in cima a uno stelo assolve allo scopo di preservare la temperatura del vostro prosecco; la piccola bocca del bicchiere e lo stelo assicurano che le mani non trasferiscano calore al contenuto. Mantenere il prosecco fresco permette il mantenimento della carbonatazione, permettendo di godere ancora più a lungo delle bollicine fini e persistenti in un bicchiere di Pale Fox. Ricorda solo di inclinare il bicchiere di 45 ° mentre versi per ridurre al minimo la schiuma!

A vetro coupé è abitualmente visto come piuttosto femminile (non siamo d'accordo), a causa della favola che la forma fosse modellata sul seno di Maria Antonietta. Nonostante questo fascino romantico, in realtà sono visti per la prima volta nel dipinto del 1734 di Jean-François de Troy Le Déjeuner d'Huîtres. Tuttavia, ispirandosi alla leggenda, Kate Moss e Claudia Schiffer hanno entrambe prestato la loro anatomia a un modello coupé! I bicchieri sono tradizionalmente usati per champagne o prosecco, ma i moderni bicchieri da coupé sono più comunemente usati per cocktail artigianali che vengono agitati prima di essere filtrati nel bicchiere, come il nostro Foxglove di seguito.

Il riconoscibile bicchiere da martini è costituito da una forma conica piatta, anch'essa su uno stelo. Hai mai versato un drink da uno di questi? Beh, non essere imbarazzato, presumibilmente il bicchiere è stato inizialmente progettato in modo che le bevande potessero essere facilmente lanciate quando la polizia arrivò per arrestare uno speakeasy durante il proibizionismo negli anni '1920. Utilizzato per le bevande servite "in su" (shakerate con ghiaccio prima di servire), ancora una volta il gambo impedisce al tuo delizioso cocktail di diventare troppo caldo. 

Coppa di Ballo i bicchieri hanno la forma di una grande ciotola rotonda ampia, da cui il nome. Originario della regione basca della Spagna nel 1700, questo metodo di servire spritz e cocktail a base di gin si è diffuso solo di recente. La curvatura bulbosa impedisce al ghiaccio di sciogliersi e diluire il cocktail, mettendo in risalto gli aromi di cordiali e botanici spesso aggiunti agli spritz, come lo sciroppo di fragole e una fetta di arancia rossa nel nostro Spritz alle fragole selvatiche.

Con la sua forma ampia e robusta, il design di a rocce di vetro consente la presenza di cubetti di ghiaccio di grandi dimensioni (noti come rocce). Solitamente fortificato con una base robusta, il design senza tempo sopporta la confusione degli ingredienti all'interno del bicchiere stesso. Ti suggeriamo di prenderne uno e provare tu stesso il nostro Negroni Sbagliato. 

Infine, ma forse il bicchiere da cocktail più comunemente usato è un highball, o il suo fratello leggermente più alto e più stretto, a Collins bicchiere. Questi bicchieri sono compatibili con cocktail lunghi che i barman spesso assemblano direttamente all'interno del bicchiere. Poiché i cocktail in highball di solito consistono in una sorta di mixer, il design dritto e verticale rende gli ingredienti senza problemi.

Qualunque sia il bicchiere che scegli, abbiamo ricette di cocktail per tutti loro. Clic qui per vedere la nostra lista completa.