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È il primo maggio, quindi abbiamo preparato per te una guida ai nostri migliori cocktail primaverili, miscele fresche ideali da gustare in giardino. 

 1. Halcyon Spritz

'Halcyon' significa calmo e pacifico, e questo spritz meravigliosamente chiaro ti farà sicuramente sentire lo stesso in questa stagione. Il profilo aromatico Luxardo Bianco esalta l'arancia amara aggiungendo una svolta a questo classico cocktail veneziano.

Ingredienti

100 ml di Pale Fox, 25 ml di Luxardo Bianco, 25 ml di Soda Water, Dash Orange Bitters

Vetro e decorazione

Bicchiere Copa grande riempito con ghiaccio, fetta d'arancia disidratata 

Metodo

Mescolare Luxardo e orange bitter su cumuli di ghiaccio, guarnire con Pale Fox e acqua di soda fredda, mescolare, aggiungere guarnire

2. Paleoma

Una versione del classico cocktail a base di tequila, il Paloma, sostituiamo la soda con Pale Fox. Il Pale-oma ha un po 'di calcio per l'acidità del succo di lime e pompelmo, ma questo è bilanciato dalla dolcezza dello sciroppo d'agave.

Ingredienti

35 ml di tequila, 10 ml di sciroppo d'agave, 10 ml di succo di lime, 50 ml di succo di pompelmo rosa, Pale Fox in cima

Vetro e decorazione

Highball con ghiaccio in cima, mezzo spicchio di pompelmo e sale marino

Metodo

Montare il bicchiere con uno spicchio di pompelmo e salare, unire gli ingredienti, aggiungere la guarnizione

3. Spritz di volpe pallida

Il nostro Spritz d'autore è croccante e un aperitivo impeccabile dopo una calda giornata primaverile in giardino. Il mix delle note botaniche del fiore di sambuco e del vermouth secco con gli agrumi è davvero rinfrescante. 

Ingredienti

20ml di Vermut Secco, 20ml di Cordiale ai Fiori di Sambuco, 10ml di Succo di Limone, Pale Fox per finire

Vetro e decorazione

Bicchiere Copa grande riempito con ghiaccio, menta, cetriolo

Metodo

Unire, aggiungere guarnire

4. Raspberry Smash

Super semplice da realizzare ma sempre di grande effetto da servire agli ospiti. Il dolce Chambord è un contrasto ideale con il prosecco secco, mentre i lamponi confusi continueranno a infondere per aggiungere più strati di fruttato. 

Ingredienti 

100 ml di Pale Fox, 15 ml di Chambord, 10 ml di succo di limone, 5-7 lamponi confusi 

Vetro e decorazione 

Bicchiere Rocks con ghiaccio tritato, menta e lamponi

Metodo

Aggiungere tutti gli ingredienti tranne Pale Fox, Mescolare, Top with Pale Fox

5. Forza volpe 75

Il Fox Force 75 si basa su un capo elegante ed effervescente che non è inferiore alla sua alta fama. Un cocktail semplice ma deciso a cui rivolgersi per un'occasione celebrativa, se si vuole allontanarsi dal prosecco puro.

Ingredienti 

25 ml di gin, 15 ml di succo di limone, 15 ml di sciroppo semplice, Pale Fox per finire

Vetro e decorazione

Bicchiere da champagne, scorza di limone

Metodo

Shakerare il gin limone e lo sciroppo semplice, filtrare due volte nel bicchiere, completare con Pale Fox, aggiungere la guarnizione