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Che tu stia pianificando un appuntamento speciale o una serata intima in questo San Valentino, è sempre meglio aggiungere un cocktail divertente al mix. Pertanto, in onore di questa occasione romantica, abbiamo scelto una gamma dei nostri cocktail di prosecco da farvi gustare indipendentemente dalla persona con cui trascorrete la giornata. 

1. Digitale

Nella foto sopra, questa è probabilmente la più bella di tutte! Il Foxglove non solo ha un sapore fresco e floreale, ma il suo colore lilla gioca davvero il ruolo per una serata di San Valentino femminile. La lavanda, gli agrumi e il prosecco si combinano magnificamente in questa libagione in stile aspro.

Ingredienti

40 ml di gin, 15 ml di succo di limone, 25 ml di sciroppo di lavanda, 1 albume d'uovo, Pale Fox per finire

Vetro e decorazione

Bicchiere da freezer, fiore di lavanda

Metodo

Shakerare tutti gli ingredienti tranne Pale Fox, Filtrare due volte in un bicchiere, Top with Pale Fox, Aggiungere Guarnizione

2. Schiacciata al lampone

Super semplice da preparare ma sempre impressionante da servire all'altra metà. Il dolce Chambord è un contrasto ideale con il prosecco secco, lasciandoti con una bevanda perfettamente bilanciata. I lamponi confusi continueranno a infondere per aggiungere più strati di fruttato.  

Ingredienti

100 ml di Pale Fox, 15 ml di Chambord, 10 ml di succo di limone, 5-7 lamponi confusi

Vetro e decorazione

Bicchiere Rocks con ghiaccio tritato, menta e lamponi

Metodo

Aggiungere tutti gli ingredienti tranne Pale Fox, Mescolare, Top with Pale Fox

3. Forza volpe 75

Uno per chi non ha la necessità di partecipare al tema rosa o rosso. Il Fox Force 75 è un capo elegante ed effervescente per ogni occasione celebrativa. Più d'impatto di una mimosa, il Fox Force 75 sarà un'aggiunta affascinante al brunch delle tue coppie.

Ingredienti

25 ml di gin, 15 ml di succo di limone, 15 ml di sciroppo semplice, Pale Fox per finire

Vetro e decorazione

Bicchiere da champagne, scorza di limone

Metodo

Shakerare il gin limone e lo sciroppo semplice, filtrare due volte nel bicchiere, completare con Pale Fox, aggiungere la guarnizione

4. Negroni Sbagliato

Il Negroni Sbagliato è una versione frizzante del suo predecessore, il Negroni, con il gin sostituito dal prosecco. Tuttavia, con note di agrumi e un aroma botanico, questa bevanda vivacemente amara ha un finale leggermente più dolce. Creato per caso in un bar di Milano negli anni '1980, questo 'felice incidente' rende l'aperitivo estremamente piacevole. 

Ingredienti

25 ml di Campari, 25 ml di vermouth rosso invecchiato, un pizzico di Orange Bitters, Pale Fox per finire

Vetro e decorazione

Bicchiere Rocks, scorza d'arancia

Metodo

Aggiungere tutti gli ingredienti eccetto Pale Fox, Mescolare, Guarnire con Pale Fox, Aggiungere la guarnizione

5. Spritz alle fragoline di bosco

Abbiamo aggiunto un tocco di fragolina di bosco a uno spritz classico. Romanticamente, la leggenda dice che le fragole provenissero dalle lacrime a forma di cuore di Afrodite dopo aver appreso della morte del suo amante Adone. Riconosciute oggi come afrodisiache, le fragole accolgono una dimensione fruttata nel sapore agrodolce di Campari. Puoi seguire la ricetta qui sotto o, se ti senti pigro, allora abbiamo fatto il duro lavoro per te con il nostro Kit Spritz Fragoline Di Bosco.

Ingredienti

20 ml di Campari, 20 ml di sciroppo di fragole, Pale Fox per finire

Vetro e decorazione

Bicchiere Copa grande riempito di ghiaccio, fetta di arancia rossa

Metodo

Per lo sciroppo di fragole: unire fragole in parti uguali, zucchero e acqua, cuocere a fuoco lento per 5 minuti, filtrare, raffreddare

Unire tutti gli ingredienti, aggiungere la guarnizione